Leerwerkbedrijf Lingsterhäofke

Leerwerkbedrijf Lingsterhäofke is een sfeervolle leeromgeving in Tegelen waar jongeren praktijkervaring opdoen in de horeca. In dit restaurant trainen zij onder begeleiding vaardigheden in zowel de keuken als de bediening.

Jongeren van de scholen Wildveld, Velddijk en Impuls verzorgen hier wekelijks een compleet viergangendiner – van voorgerecht en soep tot hoofd- en nagerecht. Ze leren werken volgens een recept, hygiënisch bereiden, samenwerken in een keukenteam en gasten vriendelijk ontvangen en bedienen.

In deze levensechte werksituatie ontdekken jongeren hun talenten, bouwen ze aan zelfvertrouwen en bereiden ze zich voor op een toekomst in de horeca of een aanverwant werkveld.

Doelgroep
Het leerwerkbedrijf Lingsterhäofke richt zich op jongeren van de scholen Wildveld, Velddijk en Impuls. Deze jongeren hebben de ambitie om te gaan werken in de horeca.

Doel
Het Leerwerkbedrijf Lingsterhäofke biedt jongeren die leren door te doen een betekenisvolle plek om praktijkervaring op te doen in de horeca. In dit volledig functionerende restaurant krijgen zij de kans om vaardigheden te ontwikkelen op het gebied van koken, bedienen, samenwerken en gastvrijheid.

Onder begeleiding van ervaren docenten bereiden jongeren zich voor op stage, werk of een passende vervolgopleiding in de horeca of een verwante sector.

Doordat het leerwerkbedrijf zich afspeelt in een context-rijke, realistische omgeving, kunnen jongeren stap voor stap bouwen aan zelfvertrouwen, werknemersvaardigheden en vakkennis. Dit zijn belangrijke ingrediënten voor een succesvolle vervolgstap.

Wil je ons restaurant komen bezoeken, reserveer dan snel een plekje door onderstaand formulier in te vullen. Heb je dieetwensen of ben je allergisch voor sommige producten, geef dit dan aan ons door zodat we hier rekening mee kunnen houden. 

Neem dan contact op met Maurice Smits | 06 47 03 77 02 of Heidy Houben | 06 57 10 70 74.

Een 4-gangendiner kost slechts € 19,50 per persoon (exclusief drankjes)

Adres
Ons restaurant bevindt zich: Aan de Lings 2 in Tegelen